駱昀哲的推薦評比好物

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

“離離原上草，一歲一枯榮。野火燒不盡，春風吹又生。”從古人的詩中我們可以感悟到小草生命的頑強，在生活中也有這樣的事例。 一個無聊的周末，我在小區里溜達，無意中發現石縫里有一株小草。草尖上掛著幾顆晶瑩剔透的露珠，在陽光的照耀下，翠綠、水嫩。接下來的幾天，我一放學就去看那株小草，似乎它成了我的朋友。一天，烏云密布，大風四起，天空下起了傾盆大雨，石縫里積了水，小草像人一樣淋成了落湯雞，垂著頭，精神不振，好像感冒了一樣。后來，小草變得枯黃了，我想小草一定活不了多久了，漸漸地對小草冷淡了。 半個月過去了，我在石縫里看見一朵極美的紫色小花，走近一看，原來是那株快被淹死的小草，它長得翠綠，腰桿筆直，也很健壯，還開出了誘人的紫色小花。小草的生命頑強，這我是知道的，但這么頑強，我也沒想到。它本來生長的地方就條件惡劣，又承受了大雨的打擊，我真佩服它不屈服、不放棄的精神。 >>>更多美文：隨筆

望著眼前這片雪白的大地 塵世都被覆蓋了 一些美好的回憶閃著異光 坐在窗內或走在雪地里 雪落在它能落到的任何地方 包括我的心里，你的心上 雪花一層又一層疊加 好像整個冬天風起云涌 有千萬朵花在天空飛舞 大雪中，我追逐你奔跑 卻無法留住夕陽遠去 我望向天空，那里有你的夢想 大雪茫茫，山野茫茫 安然的心里多想按上一抹新綠 在風中摘下獨一無二的花 滿天的雪喘息著高高的飄落 在夕陽的余輝下染上色彩 我去尋找暖陽和梅花盛放的地方 >>>更多美文：優美詩歌

“孤山寺北賈亭西，水面初平云腳低。幾處早鶯爭暖樹，誰家新燕啄春泥……”讀白居易的《錢塘湖春行》，仿佛是在觀賞唐朝時春分節氣杭州西湖的風景。 春水初漲的湖面，低垂的云腳，春陽下的樹木，鳴叫的黃鶯，水邊啄泥筑巢的春燕，雜花生樹，野草青青，白楊綠柳…… 這些景象，讓我產生一種錯覺，感覺時光靜止了。看來，滄桑的是世事。無可奈何花落去，似曾相識燕歸來。 每個節氣都會有它的物候，時令來了，該謝幕的謝幕，該粉墨的粉墨，變中有不變，不變中有變，自自然然。 諺曰，桃花開杏花敗。嬉鬧在驚蟄枝頭的杏花，在春分時節，便開始紛紛凋落。一夜春雨，映在清溪里的桃枝，便鼓出了粒粒粉紅的花苞，羞怯怯的，欲語還羞，微微的風來，淡淡的清香拂過，似乎是一眨眼的工夫，挑花便來到了舞臺中央，舞起廣袖。 裝扮鮮亮的黃鶯躍上了柳枝。 柳樹，家鄉稱為順河柳，大約是柳絮飛落河畔，岸邊水土滋潤，容易生根發芽。那種柳樹，并非讓人觀賞的垂柳，農人沒那份閑情，是枝干向天可當材的楊柳，是東坡先生筆下“牛衣古柳買黃瓜”的古柳，枝杈如芒，剛勁有骨力，俏麗的黃鶯喜歡飛落到古柳枝上亮嗓子。 好鳥相鳴，嚶嚶成韻，春天，成雙成對的鳥兒，在樹枝間，飛來躍去，對歌談情。人亦效仿鳥兒，“月上柳梢頭，人約黃昏后”，到底少了鳥明快敞亮。 黃鶯，古人稱為“倉庚”，《詩經》有“春日載陽，有鳴倉庚。”春天，似乎是戀愛的季節。戀愛，便是動了春心，萌了春情，春花盛開，是花兒在戀愛，鳥兒啼鳴，是鳥兒在戀愛…… 岸柳如煙，碧草青青，雙雙燕子從煙柳里飛過，來個蜻蜓點水，掠過水面，明亮的陽光灑在黑色的羽翼上，像是要把柔和的陽光剪斷似的。用“剪剪”來形容燕子的飛翔，若非親見，無法體會其中妙處。 《禮記·月令》，“仲春之月，玄鳥至。”玄鳥，是什么鳥？也許玄機就在一個玄字上，玄者，黑也。神秘的玄鳥，可不就是穿著黑色禮服的燕子嗎？ 燕子，也真夠玄的，它對節氣的感知，人類也只有望其項背了。仲春之時，耳邊突然響起熟悉的吱吱——嘎嘎的鳥聲，抬頭一看，燕子飛回來了，這是什么時候的事，不可思議。更不可思議的是，它居然知道自己的舊巢，它是如何做到的，萬物有靈，其中的玄妙，怕是說不出來的。 過去，鄉村建房，多是黃土筑墻茅蓋屋，堂屋大門上留有燕路，人家關門落鎖，不至于把燕子留在屋外，四墻上留著小窗口，俗稱雀戶眼，是專為麻雀預留的通道，鄉人把它們視為親友。 一大早，農人舀出半瓢秕谷撒向院中，雞鴨歡快地飛奔而來，落在屋頂。樹上的麻雀亦立即飛身落下，與雞鴨一起搶食，燕子蹲在晾衣繩上，吱吱——唧唧地唱著，不時地翕動著長長的燕尾。農人立在門口，春日的陽光照在他的笑臉上。 春分，大自然饋贈給人的美味，開始上餐桌了。紫紅的香椿嫩芽，在香椿上伸出了小手，像是在與春風打招呼，春風正在桃花里沉醉，卻把人驚動了，采摘下來，開水燙一下，切碎拌豆腐，或炒雞蛋，用清水洗凈，裹著面糊油炸，時令美味，春的鮮香。 溪頭堰邊，野生的薺菜混在雜草里，不知是不是在等待著人來挑它，我覺得應該是。薺菜碧綠狹長花兒模樣的葉子，水靈靈的，嫵媚可人，看一眼，便令人垂涎，用小鐵鏟小心翼翼地挖出來，根白葉翠，清水洗過，更顯俏麗鮮嫩，用來做餡包餃子，至味也。 春分時節，還有個有趣的習俗——立蛋，就是把雞蛋豎起來。這是大人小孩子都喜歡玩的游戲，兒時，我也玩過，連遭失敗，便失去了興致。 因何在春分節氣可以立蛋，原來魔術師就是春分，春分，太陽位于黃道0度的“春分點”上，陽光直射赤道，對地球引力產生了影響。 仲春，白居易在綠楊陰里的白沙堤上漫步，看風景。我在讀他的《錢塘湖春行》時，思想不禁開了小差。 >>>更多美文：人生隨筆

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